Café : Faites pousser des fermes

Les bonnes nouvelles bourdonnaient fort  lorsqu’elles circulaient d’une oreille à l’autre. Espérons qu’elles auront contribué à éclairer ce Café.

bruit

Le quiz  qui a poursuivi nos échanges, a pu nous surprendre. Nous vous proposons  d’en retrouver les questions :

 1 –Selon vous, une botte de carottes aura parcouru, au mieux, combien de km avant d’arriver jusqu’à votre sauteuse ?

  • Entre 400 et 800 km
  • Entre 1400 et 1800 km
  • Entre 2400 et 2800 km (concerne des carottes non bio, en 2010)

 Une précision à rappeler :

– le circuit court concerne généralement le nombre d’intermédiaires sans considération kilométrique

la production locale lutte contre l’augmentation du kilomètre alimentaire.

Le kilomètre alimentaire représente la distance que parcourent les aliments depuis leur lieu d’origine, leurs étapes de transformation, d’emballage,  jusqu’à leur achat par le consommateur.

Dans les pays industrialisés, la distance parcourue par les aliments pour arriver jusqu’au consommateur s’allonge. Le commerce agro-alimentaire international se développe plus rapidement que la population ou la production alimentaire. Entre 1968 et 1998, la production alimentaire mondiale a augmenté de 84%, et la population de 91%, alors que le commerce agro-alimentaire a connu une croissance de 184% .

km alimentaire

2 – Une superficie d’un hectare représente :

  • 1 000 m2
  • 10 000 m2 soit 100 mètres par 100 mètres1 hectare
  • 100 000 m2

 

3- Quel pourcentage de terre agricole est consacré à la nourriture du bétail en France?

  • 50 %
  • 60 %
  • 80 %

Et cependant cela ne suffit pas. Nous importons l’équivalent de 30 millions d’hectares de l’étranger. En France la consommation de viande a été multipliée par 5 en 50 ans.

http://la-transition.fr/Idee/Fiche/item/pour_un_nouveau_partage_des_terres_agricoles-25

http://blog.mondediplo.net/2012-06-21-Quand-l-industrie-de-la-viande-devore-la-planete

terres_agricoles-2-e65f7-13ce9

 

 

4 –Combien de fermes disparaissent en France chaque semaine ?

  • 15nombre ferme
  • 40
  • 200

En moyenne, 200 chaque semaine depuis 1955 !

Plus de 2 000 000 de fermes en 1950 contre 500 000 aujourd’hui.

http://www.ecoloinfo.com/2011/03/10/dites-stop-a-la-disparition-des-fermes-traditionnelles-francaises/

5 – Quelle est le pourcentage d’augmentation du prix du foncier ces dix dernières années ?

  • + 30 %
  • + 40 %
  • + 50 %

D’où une grande difficulté pour les nouveaux producteurs d’acquérir du foncier.

De plus les meilleures terres sont souvent proches des villes et soumises à une très forte pression foncière.

http://www.terre-net.fr/actualite-agricole/politique-syndicalisme/article/les-safer-se-dressent-en-rempart-contre-la-financiarisation-de-l-agriculture-205-106115.html

6 – Combien de temps faut-il pour que la nature recrée 1 cm de sol vivant ?

  • 10 ans
  • 50 ans
  • 100 ans

Les terres arables représentent 20% émergées. Le sol de la planète est une ressource limitée.

Un petit court métrage à découvrir :

https://www.youtube.com/watch?v=lq8QyuTXyDA

sol

http://reporterre.net/Sous-nos-pieds-le-sol-richesse

7 – Combien d’années sont nécessaires pour qu’une terre exploitée en « non bio » puisse être  reconnue « bio » ?

  • 3 ansmutation ferme ecologique
  • 4 ans
  • 5 ans 

C’est une période délicate financièrement pour les producteurs ; d’autant plus que les surfaces seront importantes. Il y a eu 2200 conversions cette année.

 

http://www.agencebio.org/la-bio-en-france

 

8- Quelle est la part de production bio produite en France ?infographie_lagriculture_biologique_en_france_2

  • 5 %
  • 15 %
  • 25 %

Cette part n’est que de 1,7% en Ile de France. L’objectif national est de 8% en 2017 !

 

9 – Récemment, le Sénat a refusé le projet de loi visant à imposer 20 % d’aliments bio dans les cantines scolaires. Pour quel motif ?

  • Impact financier trop important pour les communes et les familles
  • Pas assez de surfaces bio exploitées pour répondre à la demande
  • Pas d’intérêt scientifiquement reconnu pour la santé 

 http://www.liberation.fr/futurs/2016/03/09/20-de-bio-dans-les-cantines-le-senat-cuisine-la-loi_1438498

 75% des parents souhaitent que des produits bio soient proposés dans les écoles.

Est-ce le meilleur moyen pour parvenir à un objectif de 8% de la production ?

10 – Quel est le pourcentage de français consommant occasionnellement des produits bios ?

  • 90%
  • 75%62% de bio
  • 40%

Et 62 % en consomment régulièrement. Ce pourcentage est en augmentation régulière.

http://www.lsa-conso.fr/les-francais-raffolent-du-bio-et-ce-n-est-pas-fini,202321

Et ce quiz aura permis aux participants de gagner de beaux légumes bio. Pourquoi ne pas les partager autour d’une bonne soupe, c’est ce que va spontanément proposer l’association l’échologic par la voix de Valérie. (Mais trop tard pour ceux qui n’étaient pas présents !)

http://lechologic.org/ (association à découvrir).

Conclusion :

Ce jeu nous permet de prendre conscience des enjeux de l’alimentation dans l’avenir : comment maintenir un tissu agricole de proximité sur des terres convoitées et de plus en plus chères ? Comment favoriser la production d’une agriculture biologique ? Comment favoriser l’installation de jeunes agriculteurs ? Comment sauvegarder un bien séculaire qui appartient à l’humanité et protège notre avenir ?…..

Tout un ensemble de questions à laquelle nous souhaitions pouvoir répondre. C’est pourquoi nous avons invité ce jour l’association Terre de liens pour nous présenter sa démarche.

LE MOUVEMENT TERRE DE LIENSannonce TdL

 http://www.terredeliens.org

 

 

La présentation du mouvement est assurée par Carine Goudic Lamy, responsable d’une antenne du Val d’Oise.P1040003

* Composition du mouvement :

  • – Une association nationale, appelée Terre de Liens national et 19 associations territoriales,  couvrant toutes les régions fran­çaises métropolitaines, dont Terre de Liens Île-de-France.
  • Une société d’investissement solidaire, appelée Foncière Terre de Liens
  • Naissance en 2006
  • Société en Commandite par Actions à capital variable
  • Entreprise de l’économie sociale et solidaire
  • Une action = 103€ avec déduction fiscale de 9%

https://www.youtube.com/watch?v=eoIfBgwPl9M

  • Une Fondation reconnue d’utilité publique, appelée Fondation Terre de Liens
  • Naissance en 2009 par un fond de dotation
  • Reconnue d’utilité publique en 2013
  • Peut recevoir des dons, des donations et des legs

* Objectifs du mouvement :

  • Accès à la terre, local, éthique, solidaire, écologique
  • Faire évoluer la question du foncier, la question de la propriété foncière, le statut de la terre, sensibiliser au bien commun qu’est la terre
  • Expérimenter et innover sur l’acquisition collective de foncier agricole
  • Foncière et Fondation : des outils au service du projet du mouvement Terre de Liens.

* Fonctionnement du mouvement :

 

tdl fonctionnement

* les fermes Terre de liensfermes TDL

  • 108 fermes, représentant 2 485 ha de terres préservées acquises par TDL
  • 147 fermiers locataires / 265 actifs sur les fermes
  • 1239 porteurs de projet accueillis, 378 accompagnés en 2014
  • Des fermes diversifiées : 53 font du maraîchage, 27 du fromage, 24 des bovins, 20 des grandes cultures, 14 des ovins, 17 sont paysans boulangers, 15 des porcins, 41 de la transformation, 10 de l’accueil ou du tourisme…
  • Des modes de commercialisation tournés vers les circuits courts : 60 font de la vente à la ferme, 55 vendent sur les marchés, 43 en AMAP, 24 en magasin spécialisé, 24 à des grossistes, 16 à des magasins de producteurs, 9 en GMS…

 

En Ile de France : 4 fermes ont été installées. Une nouvelle exploitation est en cours de financement : la cressonnière de St Eloi . http://www.dailymotion.com/video/x3cjpiv

Gatien-avec-sa-botte

Vous êtes évidemment invités à participer à ce projet au travers des différentes initiatives proposées par Terre de Liens

http://www.terredeliens-iledefrance.org/franciliens-novembre-decembre-2015-du-cote-des-fermes-gatien-barberon-nouveau-paysan-a-terre-de-liens/

* Chiffres du mouvement :

A la Foncière, depuis 2006, près de 43 millions € d’épargne collectée auprès des actionnaires.

En Île-de-France :

Pour la première ferme acquise à Toussacq : 307 940 € collectés

Pour la seconde ferme acquise à Lumigny : 56 875 € collectés

Pour la troisième ferme en cours d’acquisition à Milly : 306 241 € collectés

En Île-de-France, on compte plus de 1500 souscripteurs et 9 803 131 € de capital qui ont été collectés depuis la création de la Foncière.

Une action aujourd’hui coûte 103 €.

 

A la Fondation, depuis 2009, 1,9 millions € de dons collectés qui constituent son capital.

En Île-de-France, on compte 900 donateurs et 736 915 € de dons collectés depuis la création de la Fondation.

 

Pour les associations territoriales :

Elles fonctionnent grâce aux subventions et aux adhésions des citoyens. Une adhésion pour les personnes physiques coûte 20 € et 50 € pour les personnes morales, par an.

bénévoles tdl

 

Petits films pour découvrir l’engagement des adhérents :

http://www.teledraille.org/portail/index.php?terre-de-liens

https://www.youtube.com/watch?v=fzb3KTEC9ek

* Une aide à l’installation :

Terre de Liens proposent également une formation pour les porteurs de projet, formation professionnelle, juridique, économique. Une aide qui va permettre de construire des projets viables qui pourront être sélectionnés par les instances décisionnaires, telle la  SAFER.

Actuellement 200 personnes sont formées en Ile de France.

Beaucoup devraient rester sur le territoire même si l’accès aux terres est difficile car les débouchés économiques, notamment par le biais des Amap présentent un fort potentiel.

Cette formation se fait en partenariat avec « les champs du possible » .

champs du possible

 

 

Issue du réseau des Amap d’Ile de France, Les Champs des Possibles est une coopérative d’activités agricoles et rurales qui réunit des paysans, des artisans, des porteurs de projet, des consommateurs, des collectivités et diverses autres catégories d’associés autour d’un projet de coopération économique et sociale.

http://www.leschampsdespossibles.fr/.

* Témoignage

Pour aller plus loin dans un esprit local, Sylvette Amestoy, élue de la ville de Courdimanche, est venue nous parler de la volonté de cette municipalité de sauvegarder des espaces agricoles, en les préservant de toute construction, en proposant du maraichage de proximité. Dans cet esprit, un projet de mise à disposition de terre, sous la tutelle de Terre de Liens, est envisagé, mais les négociations au sein de la communauté d’agglomération de Cergy Pontoise sont longues.

Une subvention a été votée par la communauté d’agglo pour étudier la faisabilité de ce projet.

Terre de Lien Ile de France était invité sur la radio RGB de Cergy dans l’émission du mois de mars de l’association « Quelle terre demain ? »

http://www.radiorgb.net/les_podcasts?type_podcast=Magazines

Nous avons clos notre rencontre par quelques échanges divers :

  • La tenue d’une journée Alternatiba le 4 juin prochain à Argenteuil. Un appel aux bonnes volontés est lancé par les Colibris d’Argenteuil à l’origine de cette initiative :

Pour découvrir le projet:
http://alternatiba-argenteuil.org/
Pour soutenir le projet :
http://alternatiba-argenteuil.org/alternatibargenteuil-faire-un-don/
Pour proposer de l’aide comme volontaire:
http://alternatiba-argenteuil.org/alternatibargenteuil-appel-a-volontaires/

Equipe

  • Le débat public sur Europacity s’est ouvert à Gonesse.

Pour aller sur le site taper

https://europacity.debatpublic.fr/questions-reponses

Vous pouvez aussi aller chercher des informations sur le site du collectif

http://nonaeuropacity.com/ et signer la pétition.

Vous y trouverez aussi toutes les dates et lieux des réunions

L’émission CO 2sur France Inter le 26 mars abordait ce sujet :

http://www.franceinter.fr/emission-co2-mon-amour-projet-europacity-pour-ou-contre

 

Prochain Café de Bonnes Nouvelles : l’habitat participatif, une troisième voie.

 

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